国泰君安和广州银行都是中国大型金融机构，拥有丰富的业务体系和普遍的客户群体。但是，它们的核心业务和特征不同，对于不同的客户要求有着不同的优点。

国泰君安是一家综合性金融服务提供商，主要业务包含投资银行、资产管理、股票交易等。作为中国股市的重要参与者之一，国泰君安在股权质押、整体转让、股份回购等领域都拥有很强的竞争力。除此之外，国泰君安还拥有宏大的客户基础和完备的营销网络，可以向客户提供多元化的财务产品和服务。

相比之下，广州银行则是以传统银行业务为主，包含存款、贷款、信誉卡等。广州银行也参与了不少大型投资项目，例如与广州工业控股集团合作的“华致酒店”项目，但其业务要点还是在于零售银行业务。这意味着，广州银行在服务个人客户方面更有经验和优点，可以提供更符合个人要求的金融服务。

当然，并不是说国泰君安和广州银行就只有自己的核心业务，它们都拥有多种业务类型。例如，在投资咨询、财富管理、个人理财等领域，两家机构都具备一定的实力。而在定向增发、资产证券化、信托投资等特定领域，则有可能企服快车更具优点。

总的来说，选择国泰君安还是广州银行，首先要依据自己的要求来决定。如果需要进行股权投资、公司并购、上市等业务，国泰君安可能更合适；如果主要需要储蓄、贷款、信誉卡等日常金融服务，广州银行则更专业。

同时，客户也可以多思考其他因素，例如银行口碑、服务质量、利率程度等。