一、企业注册资格要求

在广州从事乳制品生产、销售的企业，首先必须具备合法的企业注册资格。这包括企业法人营业执照、组织机构代码证以及税务登记证等。这些证书是企业合法经营的基础，必须在开业前办理完毕。

企业法人营业执照是企业法人的身份证明，由工商行政管理部门颁发。在申请过程中，企业需要提交公司名称、地址、注册资本、经营范围等基本信息，并经过工商部门的审核批准。

企业还需要办理组织机构代码证，该证书由质量技术监督部门颁发，是企业组织机构的唯一标识。税务登记证则由税务部门颁发，用于企业的纳税登记和税务管理。

二、乳制品生产许可证

除了基本的企业注册资格，乳制品企业还需要取得乳制品生产许可证。该证书由国家食品药品监督管理总局或其授权的省级食品药品监督管理部门颁发，是对企业生产条件、设备设施、卫生管理等方面的严格审核。

在申请乳制品生产许可证时，企业需要提交详细的生产工艺流程、设备清单、原料来源证明、产品检验报告等材料。企业还需要接受食品药品监督管理部门的现场检查，确保其生产条件符合相关法规和标准。

三、产品质量安全管理体系

乳制品是食品中的重要类别，其质量安全直接关系到消费者的健康。乳制品代办营业执照的企业必须建立完善的产品质量安全管理体系。这包括原料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输等各个环节的管理和监控。

企业需要建立严格的原料采购制度，确保所使用的原奶和辅料符合相关标准和质量要求。在生产过程中，企业需要严格控制各个环节的操作参数和卫生条件，确保产品的质量和安全。企业还需要建立完善的产品检验制度，对每批产品进行严格的检验和判定，确保产品符合相关标准和规定。

四、专业技术人员和管理团队

乳制品生产具有较高的技术含量和管理要求，因此企业需要具备专业的技术人员和管理团队。这些人员需要具备相关的专业知识和技能，能够熟练掌握乳制品生产工艺和设备操作，同时还需要了解相关法规和标准的要求。

企业需要建立完善的人力资源管理制度，包括招聘、培训、考核和激励等方面的内容。通过吸引和培养高素质的人才，提高企业的核心竞争力和创新能力。

五、良好的信誉和合规经营记录

乳制品代办营业执照的企业还需要具备良好的信誉和合规经营记录。这包括遵守相关法规和标准的要求，履行社会责任和义务，积极参与公益事业等方面。

企业需要建立完善的合规管理体系，包括风险识别、评估、监控和应对等方面的内容。通过加强内部管理和自我约束，确保企业的经营活动符合相关法规和标准的要求，树立良好的企业形象和信誉。

广州乳制品代办营业执照需要具备多方面的条件和要求。企业除了需要取得基本的企业注册资格外，还需要取得乳制品生产许可证、建立完善的产品质量安全管理体系、具备专业的技术人员和管理团队以及良好的信誉和合规经营记录等方面的条件和要求。只有满足这些条件和要求的企业才能获得合法的营业执照并在广州地区从事乳制品的生产和销售活动。